Празнично меню

Френската кулинарна институция Ladurée предлага своето специално меню за празниците, в което откриваме воловани с омар, пушена сьомга с лимонов сос, токачка с трюфели и сметанов сос с vin jaune ; миди Saint-Jacques с лешниково масло, емулсия от пармезан, лангусти с хайвер, конфи от патешко с гъши дроб, коняк и порто, чътни от смокини…

С удоволствие се вдъхновяваме от прекрасната декорация на ястията за нашето собствено меню.

 

Специални издания