Започна Седмицата на италианската кухня по света

От 20 до 26 ноември Италианския културен институт организира “Седмица на италианската кухня по света“. Тя ще се проведе за втора поредна година едновременно в 90 страни. „Седмицата“ е инициатива на Министерството на външните работи на Италия. Партньори на събитието са Италианското посолство, Италианската Търговска Камара, Confindustria Bulgaria и Италианския Институт за Външна Търговия- ИЧЕ.

Програмата в България включва редица събития, между които:
 
– На 20 ноември от 16:30 ч. в Езиков център на ИКИ, бул. Патриарх Евтимий 21 в София – представяне на тема „Идентичност в кухнята и средиземноморска диета“ с филмите „Идентичност в кухнятa? Храната говори за нас, вече не сме деца на природата, а на културата, от кражбата на Прометей нататък“ и „Средиземноморската диета“.
 
-На 21 ноември от 16:30 ч. в Езиков център на ИКИ, бул. Патриарх Евтимий 21 в София – представяне на тема „Италия на масата: мъдростта на народната традиция в избора на храни и в приготвянето им с филмите „Какво трябва да ядем?“ и „Как ни виждат чужденците?“
 
-На 22 ноември от 18.30 ч. в Мол Парадайз, магазин „Гранд Фуудс“, ет. – 1 в София – дегустация на италиански гастрономически продукти и на вина от Емилия Романя, предоставени от Гранд Фуудс и Фондо Монтебело, членове на Конфиндустрия България.
 
-На 23 ноември от 16:00 ч., Кулинарна Академия HRC (бул. Цар Борис III, 59) в София ще представи финалния конкурс „Седмица на италианската кухня” и връчване на наградата „Посланик на вкуса 2017” на първите трима в класацията. Ще можете да проследите на живо приготвянето на трите рецепти финалисти на ресторанти Leo’s Il Rustico, De Gustibus и La Rocca.
Цялата програма може да видите на сайта на Италианския културен институт.
 
 

 

Специални издания

Абонирайте се за нашия бюлетин:
В новия брой